Mediante resistenze elettriche, ha lo scopo di surriscaldare il vapore saturo precedentemente generato, da altra apparecchiatura o proveniente da una linea di distribuzione del vapore.
Queste macchine normalmente vengono progettate e realizzate in base alle specifiche esigenze del cliente.
La progettazione e realizzazione di queste macchine viene eseguita prendendo in considerazione temperatura, portata e titolo del vapore in ingresso e in uscita.