Le surchauffeur a pour but de surchauffer, au moyen de l’apport d’énergie normalement produite par un brûleur à gaz ou diesel, la vapeur saturée précédemment générée par d’autres équipements ou provenant d’une ligne de distribution de vapeur.
Ces machines sont normalement conçues et construites selon les besoins spécifiques du client.
La conception et la construction de ces machines sont réalisées en tenant compte de la température, du débit et du titre de la vapeur entrante et sortante.